猪脚炖天麻有什么功效
猪脚炖天麻是一道营养丰富的传统食谱。猪脚富含胶原蛋白,有助于美容养颜,同时提供关节保养所需的营养。天麻被认为有助于改善血液循环,缓解头痛、头晕的症状。此外,猪脚中的矿物质和胶原蛋白有助于强化骨骼,对于关节灵活性和骨骼健康有一定的帮助。这道菜品搭配了肉类和草药的双重营养,是一道滋补养生的佳品。
手脚冰凉损健康 6款滋补汤不做"冰美人"
手脚冰凉损健康 6款滋补汤不做"冰美人"
引导语:天气愈发寒冷,贫血的童鞋都会感到手脚冰凉。手脚冰凉吃什么?可以通过秋冬季养生食疗以补血促进血液循环,那补血的食物有哪些呢?试试下面6道养生食谱,适合贫血畏寒的童鞋补血之用。除此之外,也要注意加衣保暖哦。花旗杞子煲什锦
原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇药材:花旗参、枸杞子调料:盐、味精、鸡做法:1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。贴心叮咛:在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼药材:上等冬虫夏草调料:盐、味精做法:1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!玉竹烧猪手
原料:猪手2只药材:玉竹调料:盐、味精、火腿汁、色拉油做法:1、猪手洗净后,用沸水焯一下。2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。贴心叮咛:猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食,虽然其貌不扬,但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质,对于养颜美容有很好的食疗效果,另外它还可以补血通乳,身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦!玉竹也是一中非常适合女性的补药,有滋阴润肺,生津养胃的良好功效。但是,玉竹的弱点是药力比较缓慢,所以用量要大一些才对!十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳调料:盐、味精做法:1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。贴心叮咛:黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷,不妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,一定可以“补”回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融!苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只药材:茯苓、当归调料:盐、味精、鸡精做法:1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。贴心叮咛:粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效,而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又好吃的食材!党参圆肉炖裙边
原料:裙边药材:党参、桂圆肉调料:盐、味精、上汤做法:1、选用上等裙边洗净待用。2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。贴心叮咛:很多人喜欢吃桂圆,因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道,桂圆的营养成分非常多样,每100克果肉中,含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质,此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素,水果桂圆早已成为一味良药,用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材,一般用于家庭中的滋补炖品,可以补中益气,健脾益肺,还能有效的改善食欲不振、四肢无力、口干舌燥,肺虚燥咳等不良状况。编后语:考虑到那些贫血怕冷的女性,这里我们通过精选过的食材和中药,然后科学地进行巧妙搭配与组合,最终成了非常完美的补血增热佳肴。可以想像,在风冷叶落的季节,窗外绿意褪尽,枯寒飘至,煲一锅精致的好汤,缓缓咽下的瞬间,暖意会一直从舌尖滑落到心底,温热的体贴也会随之熨满全身。
我是马梦(Vxin:mameng0723)一个可以为女性解决宫寒,痛经,月经不调的女性养生爱好者,您的私人健康顾问!分享一篇文章分享一份健康。
经常用脑就多喝这碗汤,益智健脑又安神,比吃核桃强多了!
经常用脑就多喝这碗汤,益智健脑又安神,补脑比核桃强多了!
常听家里的老人说,多吃猪脚,腿脚倍儿好;多吃鱼眼睛,眼睛水灵灵;想要脑子好,要常吃猪脑;所以吃什么就补什么,以形补形大概就是这个意思吧,老一辈都是过来人,吃过的盐比我们吃过的饭还多,说的话总是有点道理的,要不然怎么会有那句,不听老人言,吃亏在眼前呢,是吧?
今天跟大家分享的是一道非常补脑的炖品——天麻炖猪脑!我们每天辛苦的工作,大量的脑力活动,补身体的同时也确实需要好好补一补我们的大脑,这样才能确保我们脑子时刻都能高效运转,关键时候不会掉链子。天麻有祛风通络的作用,还有清肝明目,可以有效的调节我们的大脑神经系统,改善和增强记忆力,天麻含有的成分中还有助于提高身体免疫力以及延缓衰老;天麻炖猪脑,有很高的营养价值,猪脑补益脑髓,对于一些头晕、头痛、失眠、神经衰弱的症状有一定的缓解作用;它也属于中医药膳炖品。猪脑,唯独不好的就是太难买,一定要早早的去菜市,才会遇上,要么就是提前一天跟老板预定好,要不然绝对轮不到你买!
因为猪脑的胆固醇比较高,高胆固醇血症的人就不太适合这道炖汤哦!如果你是设计师、作家、程序猿,或是经常用脑工作的,那就更应该多吃这道汤了,补脑健脑,安神,一定不会错,一起来用心呵护我们的CPU吧!做法非常的简单,也很省事!做法分享给大家,喜欢就赶紧收藏起来做给家人一起分享吧!
【天麻炖猪脑】食材:猪脑2个,红枣6颗,枸杞 适量,干香菇 4-5朵,天麻4-5片,盐 适量
烹饪步骤
1.首先把红枣去核,香菇,枸杞,洗干净用温水泡开,天麻买的是一片片的,比较好煮,如果是买一整颗的,记得要先切片;
2.猪脑先洗干净,用清水浸泡一会出血水,然后再把表面的红血丝给剥掉。
3.把猪脑,枸杞,香菇,天麻一起放进砂锅中,然后隔水炖1个半小时;
4.最后加入适量的盐调味,就盛出开吃啦!
猪脑中含有大量的胆固醇,如果患有高胆固醇以及冠心病的人,建议少吃哦!很清淡的一款汤,特别的好喝,喝了一口就想着还喝第二口,第三口…老公上班用脑比较多,孩子上学也用脑,我们家每周都会炖一次,给他们补补脑,太美味了!经常用脑的人,别错过这汤,益智健脑又安神,不懂吃就亏了。
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