肉苁蓉煲汤食谱大全
在这个美味的肉苁蓉煲汤食谱大全中,我们可以尝试一道简单而营养的肉苁蓉煲汤。首先,准备新鲜的肉苁蓉、瘦肉、鸡骨架和适量的蔬菜,如胡萝卜、洋葱和香菇。步骤:1. 将肉苁蓉洗净备用,瘦肉切块,鸡骨架清洗干净。2. 锅中加入足够的清水,将鸡骨架、瘦肉、肉苁蓉一同放入。3. 开始烧开后,撇去浮沫,加入洗净的蔬菜。4. 转小火炖煮1-2小时,使得所有食材的营养充分释放。5. 根据口味加入适量盐和胡椒调味。这道汤既保留了肉苁蓉的独特风味,又融合了各种食材的鲜美,营养丰富,适合秋冬季节食用。希望您享受这道温暖的美味!
滋阴补肾汤 4款药膳秘方滋阴又补肾
现在的人们长期在室内工作,导致自己阴阳不调,那吃什么东西可以滋阴又补肾呢?滋阴的汤都有哪一些呢?今天就随着小编一起去学习学习,让小编为大家普及一下滋阴的相关知识。
肉苁蓉羊肾汤
主料:肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,壮阳。 主治:肾虚阳wei,夜多小便,肠燥便秘等
海参煲鸭汤
主料:首先用到的是鸭、海参。首先是将鸭出身上的毛,在清洗干净,与海参一起放进锅里面炖,等到鸭肉熟了以后,再加入相对应的调味料,就可以食用了。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳wei遗jing、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
参茸鸡肉汤
主料: 高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。
功效:适用于肾阳不足、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精。
海参羊肉汤
主料:首先是将那个海参还有羊肉切成片一起放进锅里面,用大火去煮,等到羊肉熟烂以后,再加上相对的调味料,就可以食用了。
功效:温肾助阳,缩泉固精。适用于肾阳不足、精血耗损之阳wei、遗jing早xie、xin欲减退、小便频数、腰膝发冷等症。冬季尤宜常食。
肉苁蓉莲子羊肉汤 适合冬季手脚不温的人
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:补脾暖身、温中暖脾
推荐理由:冬季手脚不温、怕冷,疲乏、腰膝酸软者。
材料:肉苁蓉30g、莲子50克、羊肉250克、生姜5片(3-4人用量)。
烹调方法:
羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与药材、生姜同放入汤煲,加水2000ml,大火煲15分钟后改小火煲1小时,加少量食盐调味即可。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。
汤品点评:
今年的11月7日是立冬,立冬表示自此进入了冬季,意味着风雨、干湿、光照、气温等均开始从秋季向冬季气候过渡。今年由于拉尼娜现象的形成,可能将会成为40年以来最冷的冬天,时间甚至会持续到明年2月。这种时候,就应该来点暖身汤水。羊肉有温补之效,属于高蛋白质类食物,寒冬吃它既能进补又能御寒,非常合适。肉苁蓉是温阳类药材,生长在沙漠,被称为“沙漠人参”,常与杜仲、巴戟天、枸杞等同用以温补肾阳。肉苁蓉本身质润功能通便,也适用于老年人的肠燥便秘,汤里加入了莲子,补脾补心的同时也能避免脾虚腹泻。
购买小提示,在购买羊肉的时候,要留心辨别真假。特别是切片羊肉,真正的羊肉纹理细腻,切片后可见肥瘦分布自然均匀,肥肉是一丝丝夹在瘦肉里,而不是互相分离的。
来源: 广州日报