鸡骨草煲鸡汤的做法
鸡骨草煲鸡汤是一道滋补养生的传统菜品。首先，准备新鲜的鸡骨和鸡肉，洗净备用。将鸡骨放入煲中，加入足够的清水，火开后撇去浮沫。接着，加入切块的鸡肉，姜片，和适量的盐。待水再次烧开后，转小火慢炖，使得鸡肉和鸡骨的营养充分溶入汤中。为了提升口感，可以加入些许枸杞和淮山，增加汤的滋补功效。如果喜欢清淡口味，可以放入一些香菇和红枣，使得汤更加鲜美。悠悠煲上1-2个小时，直到汤色浓郁，味道鲜美。最后，根据个人口味调整一下盐的用量，即可享受一碗养生美味的鸡骨草煲鸡汤。
鸡骨草煲汤大全
鸡骨草猪骨汤
材料：猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片
做法：1、猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。
2、把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可，饮用前加入适量盐。
鸡骨草瘦肉汤
材料：鸡骨草30克、红枣30克、猪瘦肉100克、生姜适量。
做法：1、鸡骨草洗净后切断备用，红枣去核，猪瘦肉切块。
2、先往瓦煲内加清水适量，再把上述材料全放进瓦煲内，武火煲滚后，改文火煲约2小时，加盐调味即可。
鸡骨草煲鸡汤
材料：鸡骨草300克、鸡半只、食盐
做法：1、鸡骨草洗净，鸡斩小块，在沸水中焯去血沫，捞出洗净。
2、将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸后改文火，煲1小时。
3、去掉鸡骨草，加入适量的食盐调味即可食用。
温馨提示：1、鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒。
2、鸡骨草性寒凉，具有清热解毒，活血舒肝等功效，一般人群均可食用，但虚寒体弱者慎用。
今日靓汤（鸡骨草鸡汤——养肝解毒）
春季是养肝的时候，同时也是一些慢性肝病的朋友发作的时候，这段时间需要观察自己的尿液、皮肤、巩膜有没有发黄，看看自己的食欲有没有突然下降，不想吃东西，精神状态会不会不如从前，感觉人容易疲劳容易累，如果出现三方面的现象的话，就需要注意自己的肝脏是否出现问题了，及时到医院做检查。
今天就来介绍一款养护肝脏解毒的汤水
鸡骨草鸡汤养肝解毒
鸡骨草鸡骨草是一种能退黄利湿、清热解毒、疏肝止痛的功效。
薏苡仁在这边也叫做薏米，是一种能够利水渗透湿、健脾止泻、除弊排脓等功效。也是一种常用的祛湿食材，所以用这种食材来搭配能够提高解毒的功效。
【食材】鸡骨草30g 薏苡仁20g 乌鸡一只
【做法】所有食材清洗干净，然后加入适量的清水，文武火一小时即可。
注意事项：这款汤适合一些口干口苦有口气的朋友，经常眼痛、尿黄、身黄目黄、甚至是有干印花出现腹水、有肚子胀、脚肿得朋友，也是适合喝这碗汤得。但是需要注意，这款汤不适合阴虚火旺、脾胃虚寒得朋友。