姬松茸煲鸡汤的功效与作用
姬松茸煲鸡汤，是一道营养丰富的美味佳肴。姬松茸富含多种氨基酸、维生素和矿物质，与鸡汤的搭配使其功效更为显著。首先，姬松茸具有免疫调节作用，有助于增强身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。其天然的抗氧化物质也有助于延缓衰老过程。其次，姬松茸含有丰富的蛋白质和多糖类物质，对于调节血糖水平、改善胃肠功能具有积极的作用，有助于维持健康的消化系统。此外，鸡汤的营养成分，如胶原蛋白和氨基酸，有助于滋养皮肤，促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，达到美容养颜的效果。总的来说，姬松茸煲鸡汤不仅可以提高身体的免疫力，有益于胃肠健康，还有助于美容养颜，是一道滋补养生的美味佳肴。
妇科中医：女人气血不足，就要常食“它”，效果比生姜还强！
女性同修内在美和外在美，相得益彰，健康更有活力。但气血不足会让美丽自内而外开始衰败，我们平时要多补气血，让自己从内而外美出来！
女性补气血，可以从我们日常的饮食中进补，哈妹给大家推荐一道虫草花姬松茸煲鸡汤，营养价值丰富，隔三岔五吃一次能健脾和胃，养心安神，亦属顺气补血佳品。
虫草花姬松茸煲鸡汤配料:
老鸡半只、红枣4适量、姜4片、料酒适量、姬松茸适量、虫草花适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件，红枣去核，姬松茸用冷水泡软，虫草花泡水10分钟左右。
2.锅里煮开水，老鸡洗干净，放锅里加少许料酒，焯去血水
3.老鸡焯水后，捞起用冷水冲洗干净，沥干水份。
4.紫砂煲里放入适量的清水，放老鸡，红枣，姜片，煲滚开
5.待鸡汤煲滚后，将姬松茸，虫草花煲2小时左右
6.煲好以后，加盐调味。
7.美味做好啦
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秋天炖鸡汤，加它一起，鲜美到流口水，补充营养，孩子多喝体质好
入秋了，最近研究了不少煲汤食谱，南方人爱喝汤，对煲汤都到了快痴迷的程度了。基本上顿顿都离不开汤，换着花样来煲汤，每天喝都不觉得腻。而且每次饭前喝一点汤，对滋润喉咙，增进食欲也是很有帮助的呢。尤其是秋冬季节，燥气大，气候特别干燥。很多人都会感到喉咙很干不舒服，这个时候可以多喝水，平时多煲汤喝也是很有好处的。
南方人煲汤的样式很多，秋天季节一般喜欢煲一些滋补的老汤还有一些药膳汤来喝。而且入秋了，都有着贴秋膘的饮食习惯，这个时候我们家会煲一些鸡汤喝，孩子长身体阶段，多喝也能增强体质，有助身体发育。煲鸡汤的做法其实并不难，最简单的就是老母鸡搭配生姜一起煲，也可以搭配一些自己喜欢的食材，因为鸡肉本身很鲜美，怎么做都好喝。
但是我们家煲鸡汤喜欢加入一种菌类，那就是：姬松茸。姬松茸的味道异常鲜美，比一般的菌类还要鲜美异常。煲鸡汤时，加点它一起，不仅让鸡汤营养翻倍，而且味道更是鲜香美味，鲜美到流口水。秋冬季节喝它最合适不过了，补充营养，孩子多喝体质好。入秋，这碗汤多做给孩子喝，鲜美异常，还增强体质，煮一锅一滴不剩。接下来分享详细做法，喜欢的收好咯。
准备食材：鸡一只、姬松茸适量、盐少许、姜片。
1、鸡肉洗干净后斩件，放入锅中焯水捞出备用。姬松茸洗干净备用。（煲汤的鸡我们一般选用老母鸡比较好）。
2、取一个砂锅将焯水后的鸡块下锅，加入洗净的姬松茸和少许的姜片。接着加入适量的清水。
3、大火煮开后转至小火煮90分钟，90分钟后加入少许的盐调味即可出锅。
4、出锅盛碗，这样一道家常版的：姬松茸煲鸡汤就做好啦。做法非常的简单，不需要添加太多的配料，加入姬松茸后的鸡汤闻起来就很清香，喝起来更是鲜美无比，煮一锅跟本就不够喝。喝完一碗还想再喝一碗。关键是做法还很简单。好吃又简单的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、煲鸡汤的鸡肉一般选用老母鸡最合适，没有用普通的鸡肉也是可以的。
2、姬松茸适量，不需要提前泡发，至需要清香干净表面的灰层和杂质即可。
3、煲汤盐最后起锅前再放，这样的汤喝起来更鲜甜一些。