茶树菇可以炖排骨吗
可以的。茶树菇是一种口感爽滑,营养丰富的食材,搭配排骨炖制能够使菜肴更加美味。茶树菇富含蛋白质、维生素和矿物质,而排骨则能为汤汁增添鲜美的味道。你可以先将排骨焯水,去除血水和杂质,然后加入茶树菇、姜片、葱段等调味料,用文火慢慢炖煮,直至排骨熟烂、味道浓郁。这道菜肴不仅有营养均衡,而且汤汁鲜美可口,是一道适合全家享用的美食。
茶树菇玉米排骨汤
都说广东人爱喝汤,不过我只是个偶尔爱喝汤的广东人哈哈哈哈。因为嘴挑,不过这道汤是我喜爱的菜品之一。这汤是道很随心的菜谱,因为所有食材份量都很随意,而且汤水很鲜甜,无需加味精。
By 頁頁喵
用料茶树菇 适量玉米 适量猪骨 or 排骨 适量盐 适量芹菜(可有可无) 适量做法步骤1、锅内煮沸水,不用太多。把排骨洗净放入焯水,去掉血水和杂质。
2、茶树菇剪掉脚部,加水浸泡。
3、焯水洗净排骨,置锅内加水煮沸。
4、猪骨汤沸腾后,将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖,小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水,
5、最后加入切好的玉米,煲多5分钟,玉米熟了,加盐即可出锅。 汤水鲜甜…
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茶树菇排骨汤
作者:辣妹子静宝
用料
排骨 200g
茶树菇 小把
姜 2片
红枣 4颗
盐 少许
做法步骤
1、排骨焯水,茶树菇泡好切段,姜切片,红枣4颗刀划下。
2、装进瓷盅里,加一升矿泉水。我家是用的美的的小电炖盅,煲四个小时。
3、煲好后,加几粒枸杞和少许盐调味就可以啦!是 不是太简单啦!
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)