白萝卜冰糖煮水的做法
在锅中放入适量清水,加入洗净切块的白萝卜和适量冰糖。开火煮沸后,转小火慢炖,直至白萝卜变得透明软糯,汤汁呈现出淡黄色。这道糖水不仅口感清新甜美,而且白萝卜富含维生素C,有助于提高免疫力。简单的食材搭配,为你带来一碗温暖的甜品。
阳了不要怕!嗓子疼如刀割,建议多喝这4种汤水,助你早日康复!
导语:阳了之后,嗓子剧烈疼痛怎么办?推荐4个食疗小妙招,亲测有效!
冬天,天气寒冷而干燥,正是感冒和上火多发的季节!很多人在感冒之后,都会出现咽喉肿痛等不适。全面放开后,很多人“阳了”后,也会出现咽喉如刀割般的疼痛。这个时候,除了多喝水,用盐水漱口以外,还可以试试下面4种食疗小妙方,润肺止咳,清咽化痰,希望可以帮到大家!
第一种:【糖渍金桔】
准备食材:金桔、黄冰糖、盐。
1.取500克金桔,放入盛有淡盐水的盆内,浸泡20分钟后,将金桔清洗干净,沥干水分,用刀沿着金桔四周,划上6-8刀,然后用手捏住金桔两端,按压一下,
2.砂锅内加入150克清水,350克黄冰糖,放入金桔,搅拌均匀,大火煮开后,转小火煮40分钟,将水分完全煮干,金桔表面挂上一层糖浆,出现胶质且晶莹剔透后,装入玻璃罐里保存,可以直接吃,也可以用开水冲泡。
第二种:【蜂蜜柚子茶】
准备食材:柚子、盐、蜂蜜、黄冰糖。
1.取一个柚子,将表皮打湿后,用手抓一把盐,将柚子皮反复擦几次,然后冲洗干净,沥干水分,将柚子皮表面黄色的表皮切下来,然后切成细丝,放入淡盐水内,浸泡30分钟。
2.将柚子的果肉掰成小块,装入盘中,锅内加水,烧至冒小泡后,加入少许盐,将浸泡好的柚子皮放入锅中,煮10分钟后捞出,放入凉水盆中,浸泡30分钟,去除柚子皮的苦涩味,然后捞出,沥干水分。
3.将柚子皮放入锅中,加入500克果肉,200克黄冰糖,加入没过果肉的清水,大火煮开后,转中火煮50分钟,然后转小火慢慢熬制,边熬边用铲子搅拌,熬至浓稠后,关火放凉,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,装入玻璃罐中,用温水冲服即可。
第三种:【秋梨膏】
准备食材:雪梨或秋月梨、罗汉果、生姜、红枣、黄冰糖。
1.将雪梨或秋月梨洗净,去皮,用擦丝器擦成细丝,红枣洗净后,去核,切成小块,罗汉果洗净,掰成小块,生姜去皮后,切成细丝。
2.将梨、红枣、罗汉果、姜丝放入锅中,加入适量黄冰糖,搅拌均匀,大火煮开后,转小火煮30分钟,关火,将煮出来的汤汁过筛倒入盆中,将梨渣内的汤汁也按压出来。
3.将过滤好的梨汁,重新倒入锅中,大火煮开后,撇除浮沫,然后转小火,煮1个小时,汤汁快要熬干时,要用铲子不停翻动,将梨汁熬浓稠后,关火,稍微放凉后,装入玻璃罐中保存,取一小勺秋梨膏,放入杯中,用温水冲服即可。
第四种:【白萝卜冰糖水】
准备食材:白萝卜、黄冰糖。
1.取一根白萝卜,简单冲洗一下,用盐将萝卜的表皮搓洗一下,然后清洗干净,沥干水分,切成小块,装入碗中。
2.取适量黄冰糖,放在料理机内,打磨成粉,放入盛有萝卜的碗中,翻拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2个小时。
3.白萝卜腌制出水后,将汤汁倒出来,然后盖上保鲜膜,继续腌制2-3个小时,白萝卜还会继续出水,腌出的白萝卜水可以直接喝,也可以用温水冲服。
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“阳了”咳嗽不要慌,每天喝上“1碗汤”,润肺止咳,增强免疫力
随着全面放开后,身边的朋友,家人一个接一个的变成了小阳人,打开朋友圈仿佛进入了羊圈一般,大家都在说终究没能进去决赛圈啊。虽然说,感染后每个人的症状以及严重程度有所不同,但相同的是大家都出现了频发咳嗽的情况,这种症状即使在阳康后也会持续很长一段时间,让人实在烦恼。
但是一直让咳嗽任由发展下去的话,身体会非常难受,所以不管你现在正处于感染期间,还是已经恢复后,建议大家每天都喝上一碗润肺止咳的汤汤水水,这样不仅能缓解嗓子的不适感,同时还能提高免疫力。今天娟子就给大家推荐4种能润肺的汤,若你需要可以赶快学起来。
第一种:桔子糖水
所需食材:橘子、冰糖
1、准备适量的橘子,将橘子脱去外衣,去除白色的橘络后备用。(若对口感要求较多的,还可以把桔子籽也去掉,这样会减少一些苦味)
2、锅中加入适量的清水,冰糖开大火煮沸,等到水开后再把剥好的桔瓣放进,转中小火煮10分钟左右就可以关火。当然冰糖的量不是固定的,若喜欢甜的就可以多放点冰糖,反之一个道理)
3、关火放凉后倒入容器里,放在冰箱冷藏2-3小时口感会更佳。
第二种:银耳雪梨百合莲子汤
所需食材:银耳一小朵、雪梨1个、枸杞10粒、莲子百合各10粒,冰糖适量
1、先将银耳、莲子、百合加清水泡软备用。然后把雪梨清洗干净,去皮切成小块。
2、把泡发好的银耳撕碎,锅中加水放入银耳碎、百合、莲子、雪梨丁开大火炖煮1小时后,转小火放入枸杞闷2分钟即可。(因为枸杞所适宜的温度为50-60度,所以不能太早加入,若加的过早会烫伤里面的营养物质)。
第三种:白萝卜葱白姜汤
所需食材:白萝卜半条、葱白5根、生姜3片,水600毫升
1、先把白萝卜去皮根据自己的喜好切成丁、块、片都可以,然后把带根的葱白洗净,生姜切片备用。
2、锅中加水,冷水下葱白、生姜、白萝卜开大火煮30分钟,若觉得口感有点辛辣,还可以加2勺红糖煮2分钟。煮好的白萝卜葱白姜汤味道可口,咳嗽不止的朋友每天可多喝两碗。
第四种:橘皮生姜大米汤
所需食材:橘子皮、生姜、大米
1、选出几个外皮干净,稍微有点发黄的橘子,然后用食盐搓洗干净去除果肉将果皮留下切成细丝备用。(或者碗中加水放入橘子皮,用碱面泡10分钟也能去除橘子上的杂质)
2、取出生姜,清洗干净也切成细丝。切记,生姜不要去皮,一旦把皮去掉就会让生姜的寒性暴露出来,从而出现寒大于温的局面,咳嗽的朋友食用就会适得其反了。
3、把大米淘洗干净,控干水分备用。紧接着把锅拿出来不用放油,开小火先把锅烧热,放入橘子丝不断翻炒,这样可以避免橘子发苦。等到橘子皮炒干后,再把姜丝放进去一起翻炒。
4、等到姜丝也炒软时,放入淘洗好的大米炒至金黄关火就大功告成。炒好后放凉装入密封的容器内,喝的时候取一勺加入热水冲泡就可以了,非常简单方便。
今天的文章到这里就结束了,若大家还有其他的止咳润肺的小妙招,欢迎大家在评论区留言哦。