榴莲壳煲排骨汤的做法
榴莲壳煲排骨汤是一道独特而美味的菜品。首先，准备新鲜的榴莲壳和排骨。将榴莲壳清洗干净，确保没有果肉残留。排骨洗净后，放入开水中焯水，去除血水和杂质。接下来，将焯水后的排骨和榴莲壳放入清水中，加入姜片、葱段，以及适量的盐和胡椒调味。开火煮沸后，转小火炖煮1-2小时，直到排骨熟烂汤浓。这道汤具有榴莲的香气和排骨的鲜美，营养丰富。榴莲壳中富含植物纤维，有助于肠道健康，排骨则提供丰富的蛋白质和钙质。这是一道既美味又有益健康的独特菜品。
榴莲壳可以炖排骨加藕吗 榴莲炖排骨的功效
榴莲可以跟莲藕一起炖，两者是不想冲的，榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果!
榴莲炖排骨能加藕吗
榴莲可以跟莲藕一起炖，两者是不想冲的，每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。
榴莲可以炖什么
榴莲炖鸡
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块;核桃仁用水浸泡，去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5——6个(约400克)，鲫鱼2条(约400克)，生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。
榴莲炖排骨的功效
榴莲炖排骨的功效很好!
榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果!
榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部)，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
榴莲被称为水果之王，可见他的功效是非同一般的，榴莲不仅可以当做水果吃也可以用来炖汤，可以炖鸡、炖排骨、炖乳鸽等等，下面本文将为大家详细的介绍榴莲炖排骨的功效。
吃榴莲注意事项
榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡
这道菜可以为产妇下奶，也适合面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。 榴莲壳上的白瓢具有降火的功效，三伏天更应该喝一碗温暖的汤。
By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料榴莲壳 两块土鸡 1/4老姜 少量葱 一小捆枸杞 适量红枣 适量料酒 一勺盐 适量做法步骤1、准备材料
2、只要四分之一，我家里人少
3、把鸡剁成块
4、放入干净的锅中爆干血水，全程小火
5、爆好的状态
6、放入铸铁锅，鸡铺到底层放上榴莲白瓤的小块
7、加入姜和葱
8、加水
9、沸腾后转小火炖1-2个小时
10、加入红枣
11、枸杞加入后煮1分钟关火，加盐，焖5分钟上桌
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