鲍鱼和鸡怎么做好吃
美味的鲍鱼和鸡可以通过巧妙的烹饪方式相得益彰。首先，将鲍鱼清洗干净，用少许盐和胡椒腌制，突出其鲜美的海味。接下来，选择鲜嫩的鸡肉，切块备用。在烹饪过程中，你可以先将鸡块用葱姜蒜爆炒，增添香味。然后，将腌制好的鲍鱼与鸡肉一同翻炒，保持火候，使其口感鲜嫩。可以加入适量的酱油、料酒和糖，提升整体的味道。最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜，如鲜嫩的青菜或香脆的木耳，使菜品更加丰富多样。总体而言，这样做出的鲍鱼鸡肉煲口感鲜美，香气四溢，是一道令人垂涎欲滴的美食。
秋天少不了这道清炖鲍鱼鸡，鲜味浓厚，别错过
By 爱吃鱼的咩咩
用料鸡 200g鲍鱼 150g生姜 1块做法步骤1、鲍鱼处理干净，鸡肉砍块备用
2、鸡肉，姜片，鲍鱼壳放下炖锅，鲍鱼暂时不放
3、放适量水，我大概放了250毫升左右
4、大概炖1个钟，再把鲍鱼放进去
5、再炖一个钟，全程共2个钟左右，炖汤就好了
6、炖出来的汤会比较清甜
7、好喝～
小贴士如果大家喜欢再甜一点，可以加点猪肉猪骨头下去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
大厨教你这么做鲍鱼焖鸡，营养又好吃
昨天端午节做的一道适合干饭人的下饭菜
By 蓝净fwry
用料鸡 3个大鸡腿鲜鲍鱼 8个料酒 适量柱侯酱 适量蠔油 适量葱白段 适量姜 适量酱油 适量青红椒 各1个红葱头 适量鲍鱼汁 适量老抽 适量生粉 适量做法步骤1、3个大鸡腿剁块洗净备用
2、八个鲍鱼，老板基本处理好了
3、回家再洗刷一次
4、两面切花刀
5、鲍鱼爱上鸡
6、来点蚝油
7、料酒适量
8、老抽上色
9、生抽来点
10、生粉一勺
11、柱侯酱一勺
12、鲍鱼汁来点，家里没有也不勉强
13、搅拌均匀腌制半小时
14、青红椒切菱块
15、红葱头备上
16、姜切粒
17、拿出压箱底砂锅一个，热锅凉油
18、爆香葱头姜粒
19、把鸡腿肉码上
20、鲍鱼放上面
21、最后淋上汤汁，盖上锅盖，中小火15分钟焖煮
22、放青红椒
23、最后放葱白
24、漂亮
25、看起来非常有食欲
26、干饭人居家必备，嗨起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。