鹅肉炖萝卜的功效
鹅肉炖萝卜是一道营养丰富的传统美食，有着多方面的健康功效。首先，鹅肉富含优质蛋白质和丰富的氨基酸，有助于维持身体组织的正常功能，促进肌肤修复与生长。其次，萝卜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，对于提升免疫力、维护视力具有积极作用。此外，炖鹅肉搭配萝卜还能提供丰富的矿物质如钙、铁、锌等，有助于强化骨骼和补充身体所需的微量元素。此道菜品在炖制过程中，能够将食材的营养充分释放，易于消化吸收。鹅肉的性质温暖，适合寒冷季节食用，有温中补虚、滋阴养血的效果。而萝卜则有利水消肿、降脂减肥的功效。总体而言，鹅肉炖萝卜是一道既美味可口又有益健康的食品。
秋季多发感冒，常备小偏方全家更健康
秋冬，是感冒的高峰期，在病毒肆虐且气候多变的环境里，只要稍一不留意，就很可能遭受健康威胁，常见的感冒成因有两种：伤风感冒和流行性感冒。前者主要是温差变化导致，简单来说，就是着凉了；至于后者，则是病毒感染所造成，在感染后的数小时内就会发病，但这两种的感冒症状其实差不多，都属上呼吸道感染，打喷嚏、流鼻水、鼻塞、头痛、肌肉酸痛、咳嗽或发烧等状况，是常见的共同征兆。
正值入秋的时节，为了防止你今年的秋冬跟鼻涕共同度日，下面这些预防感冒的小偏方一定要学起来哦！
1、吸热气
预防治疗感冒减轻症状的最好的偏方是保持鼻腔干净，吸热气的效果很不错。将开水浸泡的毛巾放在鼻子附近，吸热气，如果再滴上几滴植物油，比如桉树油，症状会轻很多。另外，也可以冲一个热水澡或者坐在满是热气的洗澡间，这样做对儿童感冒效果特别好。
2、多休息
现在人们的身体素质很弱，远远不如上一代的人身体，受一点点风寒，就会引起小感冒，导致四肢无力。所以注意休息对于保养身体是十分重要的。感冒了，休息一两天也是最好的治感冒的方法。因为只有睡眠才能让人体得到修复。充分的休息还可以使人体的免疫功能得到恢复，增强机体战胜疾病的能力。
3、早晚添衣
秋天气候变化异常，季节转换较快，早、中、晚及室内外温差较大，呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力减弱，给病原微生物提供了可乘之机，是感冒等上呼吸道感染病的高发季节。特别是当工作环境通风不好时，感冒更容易在人与人之间迅速传播。老人、小孩是秋季感冒的易感人群。这一时段，注意早晚及时添加衣服保暖有利于保持体温，防止感冒。
4、加强锻炼
秋天气候多变，有的人添衣不及时，一遇气温变化，就易发生感冒。加强锻炼，增强体质，多做户外活动，如散步、游泳、骑自行车、慢跑、打太极拳等均可增强机体抵抗力，同时不要忘记运动后喝点水补充水分。要养成冷水洗脸的习惯，有利于提高机体对气温变化的适应能力。
5、饮食不能小觑
现在很多人对于饮食的要求都不是很高，平时总是填饱肚子就可以了，这样对于健康的危害是很大的。身体需要我们不断的补充一些营养素，如果营养素缺乏的话，是很容易感冒的，因此大家要将自己的饮食重视起来：多喝水，狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是适宜食物。在感冒的时候，绝对要保证饮食的营养充足，还要注意忌口。
贴心小偏方，实用！
贴心的小编，今天还为大家带来了治疗感冒的小偏方，大家不妨一试哦！
1、冰糖鸡蛋：鸡蛋1个，冰糖30克。将鸡蛋打破同捣碎的冰糖混合调匀，临睡前用开水冲服，取微汗，养阴润燥、清肺止咳。治感冒症见流清涕、咳嗽、发冷等。对小儿流鼻血亦有效。
2、姜糖水：生姜 10 克，葱白 15克，白萝卜150克，红糖 20克，水煎服。解表散寒、温中化痰。主治感冒畏寒、咳嗽痰多者。服后微出汗，既可明显减轻症状。
3、神仙粥：糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅，趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，身体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。
4、葱姜豆豉：葱白5根，姜1片，淡豆豉20克。用砂锅加水一碗煎煮，趁热顿服，然后卧床盖被发汗，注意避风寒。本方解毒透表、解毒通阳，用于感冒初起，症见鼻塞、头痛、畏寒、无汗等。
5、银花竹叶：金银花 15 克、竹叶 9 克、桑叶 6 克、甘蔗 100 克、白糖 20 克、白萝卜 120 克，水煎服。可清热解毒、消炎止痛。主治感冒发烧、咽喉疼痛。
以上是给大家提供的几种治疗感冒的小偏方，既可享受到美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得，希望能为感冒的患者带来一丝丝的暖意，在舒适的生活环境中，惬意的生活避免感冒的骚扰是现代人的生活方式！积极预防和治疗感冒是健康品质的保证！
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敛阳保阴 养精蓄锐
来源：【湛江日报-湛江新闻网】
《月令七十二候集解》中说：“冬，终也，万物收藏也。”冬季阳气潜藏，阴气旺盛，草木凋零，兽藏虫伏，是自然界万物闭藏的季节。湛江中心人民医院中医科副主任医师郑水立介绍，按照“天人相应”的养生原则，冬季养生应以敛阳保阴为根本，养精蓄锐，为来年春季生机勃发做准备。
早睡晚起，合理锻炼
冬天是万物闭藏的季节，人体也应当随着自然界的变化适当的减少活动量，以免扰动阳气，损伤阴精。尤其对于老人来说，体内的阳气本来就不充裕，更应该早睡晚起，既可以保证充足的睡眠，又可以维持体内的阴阳平衡；另外，冬日虽然要减少活动量，但合理的锻炼也是必不可少，冬日锻炼要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动，微微出汗即可，在运动时，应注意保暖防冻，晨起室外气温过低，宜多穿衣，待做好准备活动，身体暖和后再脱去厚重的衣裤进行锻炼。同时，由于天亮得较晚，建议等太阳升起、气温升高后再进行锻炼， 避免早晨温度过低而影响呼吸道、心脑血管等。
注意保暖，足部保暖是关键
常言道：寒从脚起。脚远离心脏，供血不足，保温力差，所以除了要在白天注意对脚部的保暖外，晚上也要坚持用热水泡脚，这样有利于缓解疲劳、培补阳气。泡脚时，可以加入适当的中药促进全身血液循环，增强机体防御能力。桂枝有温通经络、助阳化气的作用，艾草有温经散寒的作用，可各取20-30克放入砂锅中加水煮15分钟左右，再调至水温40℃为宜，每周2～3次即可。泡脚时还可以按摩涌泉穴、三阴交穴、太溪穴、照海穴等。
因人而异，辨证饮食
不同的人体质差别较大，因此要根据个人情况选择相应的食物，阴虚者主要以阴液不足、虚热内扰为主要表现，如口干舌燥、手足心热、失眠烦躁等，应选择补阴的食物，比如芝麻、糯米、蔬菜、水果、鱼类等清淡食物，多食核桃粥、枸杞百合粥、山药芝麻粥等滋补肾阴。
阳虚者以阳气不足、虚寒表现为主要特征，如畏寒怕冷、手足冰凉等，应多食温阳食物，比如食羊肉、鹅肉大为有益。羊肉性味甘热，可促进血液循环、改善因阳气不足而导致手脚不温、畏寒怕冷等症状；鹅肉性味甘平，李时珍在《本草纲目》中说：“鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴。”用鹅肉炖萝卜，可止咳化痰平喘，还可利肺气，治疗感冒和急慢性支气管炎。
气虚者主要以疲倦乏力、纳差、自汗等气虚特征为主，应适量选择补气食材，比如人参、黄芪、山药等。血虚者多以血虚不能濡养机体为主要特征，表现为面色无华、头晕眼花，应选择黑木耳、红枣、动物肝脏等。
阳盛的人应多选择蔬菜、水果，比如苦瓜等凉性食材，少吃羊肉、狗肉等热性食物，同时应少饮酒。痰湿者选择冬瓜、薏苡仁、山楂、赤小豆、扁豆等，有利宣肺、健脾、化湿、通利三焦，不要吃肥甘、厚腻的食物，平时可用茯苓、薏苡仁煎水泡茶等。气郁者宜选用小麦、葱、蒜、海带、萝卜、山楂、佛手等具有行气、解郁、消食作用的食物。睡前避免饮茶、咖啡，可多饮百合莲子汤、莲藕排骨汤等。
【汤谱推荐】
乌鸡山药枸杞汤：
原料：乌鸡200克、山药50克、枸杞10克、红枣3只，葱、姜、盐、绍酒各适量。
烹饪方法：1、乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，姜切片。2、乌鸡淖水后，洗去表面浮沫。3、锅内放水，水热后放入鸡块、葱、姜，烹入绍酒。4、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟。5、倒入枸杞、红枣、山药块，炖烂出锅，加盐调味。
功效：滋养肝肾、益气补血。
黄豆猪蹄汤：
原料:猪蹄500克，黄豆50克，生姜、料酒、盐适量。
烹饪方法：1、洗干净黄豆，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜。2、猪蹄刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、料酒煮出血水后捞出洗净。3、洗净的猪蹄放入高压锅，加入姜片、黄豆，一次性加入足够的水。4、最后倒入适量料酒，上汽后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟，食用前加盐调味。
功效：健脾利水，补气养血。
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