葱花炒蛋的家常做法
在家常菜中,葱花炒蛋是一道简单而美味的选择。首先,准备新鲜的鸡蛋和洋葱。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量盐提味。接下来,将洋葱切成细葱花备用。在炒锅中加入适量食用油,待油热后,将切好的葱花放入锅中,用中小火翻炒至葱香四溢。然后,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,与葱花一起轻轻搅拌,使鸡蛋均匀包裹在葱花中。注意火候,炒至鸡蛋凝固而不过干。最后,根据个人口味加入适量生抽或酱油,调整咸淡。出锅前,撒上一些胡椒粉提鲜。这道葱花炒蛋香气扑鼻,口感绵软,是一道简便可口的家常小炒。
葱香蛋炒饭的做法
简单快手,一日三餐都适合吃~颜色好看有食欲~
By 尖尖_实验室
用料隔夜米饭 1大碗香葱 2根鸡蛋 2个盐 1勺做法步骤1、鸡蛋打入碗中
2、打散备用
3、小葱切成葱花,葱白和葱绿分开
4、热锅冷油下葱白炒香
5、然后下入蛋液
6、炒至完全凝固,尽量炒碎一些
7、加入米饭
8、将米饭炒散炒均匀
9、加入少许盐调味
10、关火,撒上葱绿
11、翻炒均匀即可~
12、成品
13、成品
小贴士葱绿一定最后加,这样不仅葱香浓郁颜色也好看~
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#少盐饮食 轻松生活#葱花炒鸡蛋
妈妈烙的锅盔馍,夹上葱花炒鸡蛋最好吃啦!
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料小葱叶 适量线辣椒 2个鸡蛋 3个盐 少许菜籽油 适量做法步骤1、小葱叶洗干净切成葱花。
2、线辣椒去籽洗干净切碎。
3、鸡蛋磕入碗里。
4、搅散。
5、加入葱花和辣椒碎搅拌均匀。
6、放盐搅拌均匀。
7、炒锅内倒适量的菜籽油烧热,倒入葱花蛋液。
8、待蛋液底部凝固以后用铲子轻轻推动,炒熟即可。
9、很香很香哦!
10、搭配锅盔馍绝绝子。
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